Cena "Española"

Pues nada, que el miércoles fuimos a la cena española con la escuela y fue la peor de todas a las que he ido. Un verdadero fraude, porque el restaurante se llamaba Cambalache y lo llevaba un matrimonio argentino, ambos hijos de españoles, que hacían comida "española".

A esta cena se apuntó bastante más gente. En total fuimos: 3 españoles, 3 coreanos, 1 japonesa, 1 suizo, 1 china, 1 chilena y una canadiense. Y el restaurante estaba decorado tanto con motivos y fotos de España como con algún detalle de Argentina también. Ah, y el hilo musical español, pero parecía la cinta del Piño en Cristos que escuchamos el "Torito Bravo" y otras lindeces como 3 o 4 veces.

Pedimos tortilla de patatas, jamón serrano, gambas al ajillo, empanada gallega, croquetas de jamón, pulpitos a la gallega y un poco de sangría. La tortilla no estaba mal pero la faltaba cebolla (y no solo para mi gusto). El jamón de lo peorcito que se puede probar, parecía cecina, aunque aún se les puede exculpar porque por aquí es muy difícil encontrarlo. Las gambas no estaban mal. El ajo demasiado picado quiza, pero el sabor era el "original" más o menos. La empanada mejor ni comentarla, porque solo eran tartaletas rellenas de tortilla de algo con sabor a pescado. Las croquetas pasables, pero con una bechamel más bien mala. Los pulpitos no tenían mal sabor, pero se notaba que no uso pimentón de La Vera. Y la sangría decente, pero tampoco fue para recordar.

En fin, que además de comer poco y mal, nos cobraron unos 16 euros por persona. Que ya me diréis si por 16 euros por persona no te pones "morao" de comer en cualquier tasca de Madrid o de donde sea. Y con mucha mejor calidad, donde va a parar.

Proxima estación: Brasil.